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蒜香胡椒蝦_低卡減肥食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蒜香胡椒蝦( 2 人份)
 
低脂高蛋白的「草蝦」可是減肥時的好幫手,只要將調味料放入,簡單蒸煮一下,美味低卡的蒜香胡椒蝦就出爐囉!

 
 食材
 
草蝦 10 隻
調味料:蒜頭 1 顆、黑胡椒 適量、鹽巴 適量、米酒 3 大匙

 
 熱量
 
320 大卡 / 2 人份
160 大卡 / 1 人份

 
 步驟
 
將蒜頭去皮拍扁,切成小塊。
草蝦洗淨瀝乾,放入 2 大匙米酒醃漬 30 分鐘。
將蒜頭、草蝦、黑胡椒及 1 大匙米酒拌勻,以電鍋蒸 10 分鐘,再放入適量鹽巴調味,略悶 5 分鐘即可。
 

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