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鮮烤彩蔬_低卡減肥食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】鮮烤彩蔬
 
入秋時略寒的天氣,正適合這道溫暖樸實的鄉村料理,只要簡單清洗、切塊、入烤箱,蔬菜表皮含有豐富的營養,因此不必費心去皮喔!
 
 食材
  馬鈴薯 1 個(約 200 克)
 小黃瓜 1 條(約 150 克)
 紅黃甜椒 1 個(約 100 克)
 調味料:橄欖油 1 大匙、黑胡椒 適量、鹽巴 適量
 
 熱量
340 / 1 人份
 
 步驟
 馬鈴薯、小黃瓜、紅黃甜椒洗淨,甜椒去蒂頭種籽。
 將全部食材皆切成一口大小後放入烤盤。
 淋上橄欖油、黑胡椒、鹽巴後拌勻。
 以 180 度烤20分鐘取出即可。
 
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