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馬鈴薯沙拉_低卡減肥食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】馬鈴薯沙拉
 
只要蒸熟馬鈴薯、混合各種自己喜愛的食材,再拿出湯匙攪攪拌拌,即可輕鬆完成的賢妻料理,端上桌時,絕對能讓人眼睛為之一亮哦!
 
 
 食材
 
 馬鈴薯 半 個(約 100 克)
 甜椒 1/4 個(約 30 克)
 水煮蛋 1 個
 小黃瓜 適量
 熟玉米粒 適量
 葡萄乾 適量
 調味料:無糖優格 2 大匙(團購:http://j.mp/1a0K8F7)、鹽巴 適量、黑胡椒 適量
 
 
 熱量
 
200 大卡/ 1 人份
 
 
 步驟
 
 馬鈴薯洗淨,去皮切塊後蒸熟,趁熱搗成泥狀。
 小黃瓜切薄片,灑上少許鹽巴,靜置出水後擰乾。
 甜椒切丁,放入烤箱以 180 度烤 5 分鐘。
 水煮蛋白切丁備用,水煮蛋黃與無糖優格、鹽巴、黑胡椒混合均勻。
 將全部材料混合均勻即可裝盤。
 
 

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