一份起司馬鈴薯 熱量超過一碗滷肉飯

你會不會覺得馬鈴薯用烤的，再配上玉米、火腿等配料，聽起來很清爽低卡呢？不過當它碰上起司醬之後，就化身為肥滋滋的「熱量惡魔」～

「起司馬鈴薯」以烤過的馬鈴薯作為基底，對半切開後，填入玉米、培根、鮪魚、香腸、燻雞、火腿等配料，最後再淋上滿滿的切達起司醬～天哪！每一口都好滿足、好肥胖喔！

然而，這樣一份餐點可是聚集了許多超高熱量的食材，由於口味變化多，平均一份約有 400 ～ 650 大卡，熱量可能超過一碗滷肉飯...>"< 

馬鈴薯本身含有豐富的抗性澱粉，吃下之後會比較有飽足感，但需特別注意烹調方式才能有效保存營養，若是以油炸、淋上起司醬等方式，熱量就會大飆升，失去抗性澱粉的價值，所以最好還是以涼拌、水煮、烘烤的方式來料理喔！

 

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