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A66:「雞腿」的膳食纖維含量相對偏低

Q:「膳食纖維」可增加飽足感、避免攝取過多熱量、幫助排便順暢等等好處,請問下列哪一種食物,「膳食纖維」的含量「最低」呢?
 
A:黃豆、蒟蒻、牛蒡皆含有豐富膳食纖維,「雞腿」的膳食纖維含量相對偏低,但肉類含有動物性蛋白質、胺基酸、維生素等,適量攝取有益於營養均衡喔!
 
 
※ 延伸閱讀:順便平腹五色餐
 
 
 

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