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鯛魚味噌湯_低卡減肥食譜
日期:2013-01-08
分類:
廚房
標籤:
鯛魚
海帶芽
味噌湯
清水
柴魚
洋蔥
豆腐
味噌
熱湯
無窮
天氣又變冷了,此時就是需要一碗熱湯來暖暖你的心與胃,話不多說快來試試這道充滿濃濃日式風味的味噌湯吧!搭配新鮮的去骨鯛魚、嫩豆腐與海帶芽,滑順爽口的滋味保證讓你回味無窮唷~ヾ(●´▽`●)ノ
食材
鯛魚130克
豆腐1/4塊
蔬菜:海帶芽10克、洋蔥1/8個(約60克)
調味料:味噌20克、柴魚粉1茶匙
熱量
211大卡/1人份
營養成分
(
說明
)
4.59份豆魚肉蛋類、0.7碟蔬菜類/1人份
步驟
將鯛魚去骨,切成約2公分之塊狀;海帶芽用清水洗去鹽份;豆腐切塊;洋蔥切絲,備用。
熱鍋,將洋蔥炒香後加入清水500毫升,接著放入豆腐和柴魚粉,煮至洋蔥熟軟。
將味噌用湯匙加清水和勻後倒入鍋中後,再放入鯛魚塊煮至魚肉熟透,最後放入海帶芽煮沸即完成。
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