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味噌菇菇粥_低卡減肥食譜
日期:2013-05-24
分類:
廚房
標籤:
菇菇
海帶芽
味噌醬
味噌
微卡
豆腐
水煮滾
膠質
味噌湯
膨脹
【艾莉絲的健康瘦身廚房】味噌菇菇粥( 2 人份)
食材
海帶芽 7 克
豆腐半盒(約 150 克)
味噌醬 2 茶匙(約 5 克)
微卡菇菇粥 3 包
開水 500 c.c.
熱量
220 大卡/ 1 人份
440 大卡/ 2 人份
營養
微卡菇菇粥:豐富的膳食纖維,可提供飽足感,幫助腸胃消化。
豆腐:緩解心理壓力,並讓體內壞膽固醇下降。
海帶芽:纖維和膠質的含量皆高,可使排便順暢,並美化肌膚。
步驟
將海帶芽泡在冷水約 6 分鐘,讓它膨脹。
將豆腐洗淨切塊,備用。
將開水煮滾,放進味噌醬、海帶芽、豆腐,用小火煮 5 ~ 8 分鐘。
將菇菇粥加入味噌湯中,攪拌均勻,靜置 1 ~ 2 分鐘,即完成。
小撇步
可以個人喜好加入蔬菜一起煮,營養更豐富。
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