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Q24：哪一道茄子料理，熱量低、較能保存食材養分呢？

日期：2013-02-26 分類：瘦身隨堂考 標籤： 茄子 養分 黑名單 誤認為 搖身一變 天婦羅 運用 成為 涼拌 美食

 

Q：下列哪一道茄子料理，熱量相對較低、能夠保存較多養分呢？
 
 涼拌茄子
 魚香茄子
 天婦羅
 
含有豐富蛋白質和維生素的茄子，常被誤認為減肥黑名單，其實只要運用正確的烹調方式，就能搖身一變，成為一道健康低卡的美食。
 
 
 
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