涼拌洋蔥絲_低卡減肥食譜

 

洋蔥的營養價值極高，除了一般蔬菜富含的膳食纖維與維生素C之外，還含有鈣、鉀、鐵與其他微量元素。研究證實具有預防心血管疾病、骨質疏鬆等保健功效，讓你吃得輕盈窈窕之餘，還能同時兼顧保貴的健康唷，快來一起試試吧！\(^▽^)/

 

 食材

洋蔥1顆

 調味料：味醂1大匙、七味粉1茶匙、白醋約1茶匙

 

 熱量

164大卡／1人份

 

 營養成分（說明）

2.3碟蔬菜類／1人份

 

 步驟

 將洋蔥盡可能切成小薄片，以方便燙熟。

 水煮開後將洋蔥下鍋燙約1分鐘，待湯匙輕壓出現凹痕時即可取出。

 洋蔥放涼後加入味醂及白醋拌勻，並視口味加上七味粉即成。