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養身五穀豆漿_低卡減肥食譜

養身五穀豆漿

今天要分享給大家兼具健康及美味的五榖豆漿做法,簡單幾步驟,香濃的養身飲品就做好囉!保證讓你一喝就愛上,真的好濃~好香~好好喝呀~\(^▽^)/

 食材
1. 黃豆46克
2. 五穀飯0.5碗(用糙米飯、十穀飯亦可)

 熱量
302大卡/4人份
76大卡/1人份

 營養成分說明 )
0.5碗五穀根莖類、2.3份蛋豆魚肉類/4人份
0.13碗五穀根莖類、0.58份蛋豆魚肉類/1人份

 步驟
1. 將黃豆洗淨,浸泡水中一晚(約把水加到黃豆一倍高)。
2. 將1.全移至電鍋內鍋,外鍋加1杯水下去煮,開關跳起後燜10分鐘即可開蓋,此時黃豆已全熟還有水。
3. 將半碗黃豆、半碗五穀飯、鍋中的黃豆水5碗,一起倒入果汁機,按下開關打20秒即成(須先確認果汁機的耐熱程度,若不耐高溫,請待水涼一些再打);使用養生機請打1分鐘。
4. 打好的豆漿約1000毫升,可倒成4杯。

 小撇步
1. 喜歡濃一點的朋友,步驟3加3碗黃豆水即可!
2. 若用果汁機打完覺得不夠綿密,可再打一次(每次不要超過30秒),要加糖的可一起加到果汁機中打,若有渣可濾渣,也可連渣一起喝唷~
3. 剩餘黃豆可與飯一起煮成黃豆飯,或放冰箱冷藏或冷凍,下次拿出可隨時製作豆漿,方便又快速!
4. 若無五穀飯,只要多放一點豆,一樣能打成豆漿。

 

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