清燙莧菜_低卡減肥食譜
【艾莉絲的健康瘦身廚房】清燙莧菜
「莧菜」可是蔬菜中數一數二的高鈣天后，其鐵質含量也非常豐富，可說是營養滿分的超級蔬菜！如此棒的天然食材，當然要用「清燙」品嚐最原始的美味啦～
食材
新鮮莧菜 1 大把
橄欖油 1 茶匙
調味料：鹽巴 1 小匙、醬油 1 小匙
芝麻 少許
熱量
100 大卡 ／ 1 人份
步驟
將莧菜洗淨切段。
煮一鍋滾水，加入橄欖油後下莧菜。
汆燙約 40 秒後撈出瀝乾，拌入調味料即可。
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