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香菇豆腐蔬菜湯( 2 人份)_低卡減肥食譜
日期:2014-01-10
分類:
廚房
標籤:
香菇
蔬菜湯
豆腐
高麗菜
內裝
數朵
良伴
軟化
悶煮
鹽巴
【艾莉絲的健康瘦身廚房】香菇豆腐蔬菜湯
煮至軟甜的蔬菜及美味可口的香菇,再搭配低卡豆腐增添飽足感,正適合冬天減肥時攝取,現在就快學起來,當作瘦身時的良伴吧!^^
食材
豆腐 半盒
高麗菜 1/4 個
香菇 數朵
調味料:鹽巴 適量
水 半鍋(約 1.5 公升)
熱量
260 大卡/ 2 人份
130 大卡/ 1 人份
步驟
將豆腐及高麗菜切成塊狀,香菇泡水軟化。
鍋內裝水,煮滾後放入高麗菜及香菇水,以小火煮 15 分鐘。
放入豆腐及香菇,再悶煮約 10 分鐘,以鹽巴調味即可。
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