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【國民瘦食堂】法式吐司早午餐(1161 大卡/份)

你習慣在假日時直接睡到中午,再去吃「早午餐」嗎?這可是很多人一週最期待的一餐呢~

把熱量集中在一餐大吃,一不小心就容易造成脂肪累積,而且早午餐多半充滿精緻澱粉與油脂,熱量也偏高,時常這麼做,體脂恐怕會節節高升喔!

 

 你該注意的是...

 法式吐司較厚,單片相當於半碗飯,油煎及糖粉都容易使熱量飆高,份量最好以 1 片為限。如果改點雜糧麵包、吐司或貝果會更好。

 

 培根油脂含量高、蛋白質量相對低,營養學上並不把它當作肉類,所以吃培根是徒增熱量的行為,最好少吃喔!

 

 早午餐食材的烹調已太油膩,只要不吃隨餐附的糖漿及鮮奶油,就能省掉 200 大卡。

 

 早午餐已經是兩頓餐的總和,盤內卻完全沒有蔬菜,晚餐可以吃些清淡的蔬菜湯,搭配低脂蛋白質如豆腐、蝦子、瘦肉片等,平衡一日飲食的內容。

 

 法式吐司早午餐佔一日營養的比例(女生版)

#以 155 公分/55 公斤推算
#以一天需攝取 1400 大卡為例

▨ 全穀根莖類:1 又 2/3 顆拳頭量
(整日應攝取 2 顆拳頭量)


▨ 豆魚肉蛋類:3 個手掌量
(整日應攝取 4 個手掌量)


▨ 低脂乳品類:無
(整日應攝取 1.5 杯馬克杯量)


▨ 蔬菜類:無
(整日應攝取 3 顆拳頭量)


▨ 水果類:2/3 顆拳頭量
(整日應攝取 2 顆拳頭量)


▨ 油脂與堅果種子類:2 湯匙量
(整日應攝取 1 又 1/3 湯匙量)

 

 法式吐司早午餐佔一日營養的比例(男生版)

#以 170 公分/65 公斤推算
#以一天需攝取 1800 大卡為例

▨ 全穀根莖類:1 又 2/3 顆拳頭量
(整日應攝取 3 顆拳頭量)


▨ 豆魚肉蛋類:3 個手掌量
(整日應攝取 5 個手掌量)


▨ 低脂乳品類:無
(整日應攝取 1.5 杯馬克杯量)


▨ 蔬菜類:無
(整日應攝取 3 顆拳頭量)


▨ 水果類:2/3 顆拳頭量
(整日應攝取 2 顆拳頭量)


▨ 油脂與堅果種子類:2 湯匙量
(整日應攝取 1 又 2/3 湯匙量)

 

(延伸閱讀:拳頭量大小 輕鬆算營養

 

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