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A13:熱量最低的便當主菜是「清蒸鱈魚」

 
Q:配菜相同的情況下,選擇哪一種便當熱量較低、也較為健康呢?
 
A:「清蒸鱈魚」為較健康低卡的菜色,以蒸煮取代炸烤,可有效降低多餘熱量!
 
越是複雜多工的料理方式,熱量通常越高,如 :裹粉酥炸的雞腿、利用麥芽反覆烘烤的脆皮燒鴨皆是,燒鴨便當熱量甚至將近一千大卡。
 
相對而言,懶人式的蒸煮法,反而低卡又能留住更多營養喔!
 
 
 
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