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聰明選澱粉 吃飽不吃胖

聰明選澱粉 吃飽不吃胖

  不少人為圖速瘦,可能會拒吃「澱粉」,殊不知澱粉可是人體重要的能量來源之一,不吃澱粉不僅會缺乏體力和飽足感,長期亦會使身體代謝異常,更難瘦下來。 &

運動前吃澱粉類 有助於燃燒脂肪

運動前能不能吃東西?又該吃什麼呢?其實運動前吃對食物,能夠適時地增加體能與耐力喔! 運動前的 30 分鐘至 1 小時,可適量補充低脂、低精緻度的碳水化合物,像是全麥麵包、地瓜、香蕉等,這些食物較容易轉

運動前吃澱粉類 有助於燃燒脂肪

運動前能不能吃東西?又該吃什麼呢?其實運動前吃對食物,能夠適時地增加體能與耐力喔! 運動前的 30 分鐘至 1 小時,可適量補充低脂、低精緻度的碳水化合物,像是全麥麵包、地瓜、香蕉等,這些食物較容易轉

低GI,GI值,熱量,減肥食譜

快速判斷食物 GI 值高低的小技巧

  相信團員們都知道,多選低 GI 食物有助瘦身,但是原因何在呢?   這是因為攝取低 GI 食物後,血糖上升的速度較慢、較穩定,可避免胰島

A98:「全麥麵包」的GI值較低

    Q:請問下列三種麵包,何者的「GI 值」最低呢?   A:真正的「全麥麵包」是由未精緻的全麥麵粉製成,GI值較低。   「吐司」、「軟式法國麵包」精緻程

食物四象限 瘦身擇食好方便

  「擇食」是瘦身中非常重要的關鍵,懂得選擇好食物,將能真正長久、健康地瘦下來。   到底該怎麼選擇有益瘦身的食物呢?除了昨天所介紹的Cg值(每公克食物所含熱量),還有大家熟知的「

A28:「糙米飯」含有較多抗性澱粉,有益於瘦身

  Q:下列哪一種主食的熱量和 GI 值較低,比較有益瘦身呢?   A:「糙米飯」含有較多抗性澱粉,因此單位熱量和 GI 值均較白飯低,營養又有飽足感。   「廣東粥」的

A14:「豬油」飽和脂肪酸、膽固醇含量偏高,不益健康

  Q:油脂是人體必需的營養,選對油非常重要,請問下列何者「較不益」於健康?   A:「豬油」的飽和脂肪酸和膽固醇含量偏高,建議選擇未精緻的植物油、中低溫烹調。   &n