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煙燻鮭魚捲蘆筍_低卡減肥食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】煙燻鮭魚捲蘆筍( 2 人份)
 
 食材
 
燻鮭魚 100 克
洋蔥 1/8 個(約 40 克)
泰國蘆筍 10 根(約 200 克)

 
 熱量
 
109 大卡/ 1 人份
218 大卡/ 2 人份

 
 營養
 
鮭魚:天然的維生素B群來源,可以緩解疲勞、預防貧血。
蘆筍:增強免疫力,其利尿功效可幫助消除水腫喔!
洋蔥:維持心血管健康,並能穩定瘦身期間起伏不定的心情。

 
 步驟
 
將蘆筍洗淨,切成兩段或三段後汆燙,盛盤備用。
將洋蔥洗淨切碎,備用。
將燻鮭魚切成薄片,取一薄片,用湯匙挖一些洋蔥末塗在鮭魚片上,再放蘆筍,接著捲成鮭魚捲,即完成。
 
 
 小撇步
 
洋蔥切末後已經沒有什麼味道,所以不用汆燙。怕嗆的人可先過一下冰水。  若用紫洋蔥則可以直接吃。
  蘆筍放燻鮭魚片邊邊比較好捲,不要放中間喔!
 
 
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