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2014-10-03 咖哩飯豬肉馬鈴薯咖哩粉浮沫撈除洋蔥大火煮滾轉小外頭

【艾莉絲的健康瘦身廚房】豬肉咖哩飯濃郁的咖哩是許多人的最愛，且做法一點都不難，只要準備好食材，花些時煎熬煮，不輸外頭的好滋味就完成囉！食材馬鈴薯 1 顆豬里

2014-07-03 抹茶寒天粉裝入將水大火煮滾果凍小孩大人容器冰涼

【艾莉絲的健康瘦身廚房】抹茶寒天凍冰涼消暑的「果凍」不管是大人小孩都好愛，今天讓小編來教你這道超 Easy 的抹茶寒天凍，低卡無負擔又超級好吃，快試試看吧！食材寒天粉 4

2013-12-19 蝦仁蔬燒豆腐玉米筍花椰菜黑醋香菇吸飽大火收乾

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蝦仁百蔬燒豆腐爽脆的蝦仁搭配各種當季蔬菜，尤其是吸飽了鮮美滋味的豆腐，堪稱人間美味！你絕對不可錯過的一道營養輕食，請務必嘗試看看唷！

2013-11-06 牛肉湯蕃茄牛肉撈除洋蔥大火煮滾雜質蔬菜馬鈴薯胡蘿蔔

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蕃茄蔬菜牛肉湯誰說減肥就不能吃「肉」？以完美比例的蔬菜平衡後，就是一道低卡又健康美味的湯品了！還沒嚐過番茄與牛肉交織出的絕妙滋味嗎？快試著動手做做看吧！ &nb

2013-02-21 大火重鹹不益油膩炒店拒絕技巧享瘦講求請見

Q：下列何種飲食烹調習慣，「無法」有效避開油脂陷阱呢？ A：多數餐廳／快炒店為了講求效率，會以「大火快炒」做為主要的烹調方式，而「油膩膩、重鹹」正是這些料理的最大特色，為了健康著想，還是少碰為妙！ &

2013-02-21 陷阱神出鬼沒湯面油脂浮油避開大火烹調習慣肉類

Q：下列何種飲食烹調習慣，「無法」有效避開油脂陷阱呢？肉類去皮撈湯面浮油大火快炒「油脂」總是神出鬼沒

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