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十大宵夜評選

十大宵夜評選——串燒、滷味這樣挑!

「每天下班到家都快十點了,肚子餓得受不了,這時候吃宵夜是不是註定要發胖啊?」 宵夜常被貼上「會變肥」的萬惡標籤,但事情可沒有這麼單純喔!其實吃宵夜會發胖,最大的

沒幾口就超過兩百大卡?(中式點心篇)

每逢佳節總免不了買些中式點心送禮,這些小巧可愛的點心甚是美味,但隱藏在背後的真面目卻是「高脂」、「高糖」、「高熱量」…>"<

【國民瘦食堂】燒臘飯(870 大卡/份)

港式燒臘飯口味特別,叉燒、烤鴨、脆皮烤豬...樣樣都美味,嚐一口就令人胃口大開,便當沒兩下子就扒完了。   燒臘肉通常使用高油脂部位,鴨皮、雞皮等動物

【國民瘦食堂】豚骨拉麵(750 大卡/碗)

天氣漸漸變冷~來碗熱呼呼的拉麵,似乎身體也跟著回暖了呢! 拉麵的經典品項——豚骨拉麵,除了裡頭美味的叉燒肉,豚骨熬成的濃縮精華湯頭,更是

瘦身看見要當心!邪惡關鍵字「酥」

酥皮濃湯、蛋塔、甜鹹派、叉燒酥等是你的最愛嗎?當心啦!他們可都是榜上有名的肥胖炸彈,主要是因為內裡藏著萬惡的「酥皮」啊!!!(((゚Д゚;))) 酥皮是用麵團包

一個酥皮焗叉燒包 熱量達 450 大卡

話說前陣子香港米其林一星餐廳來台展店引起好大的風潮,你也去排了嗎?小編的朋友竟然排了 4 小時才吃到耶!說是一位難求真的一點都不誇張... (๑°ㅁ°๑)! 港式飲茶為何有這麼大的魅力

餐廳熱量大揭密(港式飲茶篇)

「港式飲茶」種類繁多,像是小巧可愛的燒賣、酥脆香甜的馬蹄條、經典的冰火菠蘿油,都是大家耳熟能詳的必吃名單,若每樣都想吃,可得留意熱量問題囉!   除了

外食族享瘦攻略-港式燒臘篇

「港式燒臘」的蹤影隨處可見,而且廣受歡迎。然而,你知道嗎?一個燒臘便當的熱量可高達 700 ~ 900 大卡,甚至超過 1000 大卡(受配菜和醬汁影響)...

熱量高不高?就看「Cg 值」

  想知道一種食物的熱量高不高,小編教大家一個簡單的方法,可以從「Cg 值」來判斷。   所謂的 Cg 值指的是「每公克食物所含的熱量」(Calorie/g) ,也就是把總熱量除以

A15:「蒟蒻」低卡高纖,有益於瘦身

  Q:下列何者「不是」隱藏了大量油脂的殺手食品?   A:「蒟蒻」低卡高纖維,可幫助胃腸蠕動,吸水後易有飽足感,有益於瘦身。   叉燒酥的外皮及內餡,皆由高熱量的油酥及