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麵越細鹽分越高?

「媽~麵線是直接丟下煮就可以了?」 「傻孩子,麵線要先川燙過一次,才能煮成其他料理。」   為什麼麵線要川燙?其他麵好像不用這樣做就能直接煮,到底是什

點餐注意!換個餐點就能降卡!

看著餐廳的 menu 左思右想,不知該點什麼才好。你可能不知道,點餐時的每一個選擇,都決定了你是省下一些熱量、或多吃進一些熱量。   聰明點餐是維持良

瘦身看見要當心!邪惡關鍵字「酥」

酥皮濃湯、蛋塔、甜鹹派、叉燒酥等是你的最愛嗎?當心啦!他們可都是榜上有名的肥胖炸彈,主要是因為內裡藏著萬惡的「酥皮」啊!!!(((゚Д゚;))) 酥皮是用麵團包

知名手工甜甜圈 一個就有 350 大卡!

每次一出捷運站,總會有股甜~甜~的味兒飄過來,櫥櫃裡各式手工甜甜圈一字排開,裝飾著巧克力醬、糖霜、草莓奶油...這這...根本引誘犯罪!!!!∑(ι´Дン)ノ 甜甜圈是由

義式馬鈴薯貓耳朵_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】義式馬鈴薯貓耳朵 將杭州傳統美食「貓耳朵」混入義式風味,中式麵食特有的Q彈口感加上香濃青醬,竟碰撞出意料外的和諧,你肯定不能錯過~ 想讓菜單與眾不同?快把這道創意料理收入你的私房食

黑芝麻南瓜烤餅_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】黑芝麻南瓜烤餅 自然微甜的南瓜烤餅,加入黑芝麻的香氣點綴,不需要多餘調味也沒有繁複的製作過程,只要簡單利用烤箱烘烤,一道健康低卡的點心就完成囉~  食材( 5 人份) 南

15 顆地瓜球 熱量超過 600 大卡

切成一塊塊的地瓜麵團,丟下鍋油炸,不一會兒就會變成一顆顆圓滾滾的地瓜球,閃著金色、紫色的光澤,一口咬下嘴裡滿溢著地瓜的香味,真的覺得好幸福喔~ <( ̄︶ ̄)> 等等!地瓜球雖然小巧,熱量可