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麵越細鹽分越高?

「媽~麵線是直接丟下煮就可以了?」 「傻孩子,麵線要先川燙過一次,才能煮成其他料理。」   為什麼麵線要川燙?其他麵好像不用這樣做就能直接煮,到底是什

三大易腫肥胖族群,你是其中一員嗎?

小編常遇到兩種人,一種是常抱怨自己發胖,其實是水腫天天纏著她不放;另一種則是臉一變圓,立刻就安慰自己「這只是水腫」。 如果連變胖、水腫都傻傻分不清,又怎麼對症下

【‪今日來挑食‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬】夏日燃脂又養顏的「椒」香美人——糯米椒

全身翠綠像辣椒,吃起來有辣椒香卻一點也不辣,這到底是什麼東東呢?它的名字就叫做「糯米椒」。 糯米椒纖維量高、熱量又低,可以直接拿來入菜,無論拌炒、川燙、香烤都有

看一場電影你吃進多少熱量?

週末難得進電影院享受假期,不吃吃喝喝怎麼行呢?(*ˇωˇ*人) 爆米花、吉拿棒、可樂、果汁...哇!有好多食物可以選,讓人看得口水直流,錢包也不自覺

酸辣芒果蝦蒟蒻涼麵_低卡減肥食譜

酸辣芒果蝦蒟蒻涼麵_低卡減肥食譜

  【艾莉絲的健康瘦身廚房】酸辣芒果蝦蒟蒻涼麵   天氣炎熱讓你食不下嚥嗎?冰涼的芒果,配上水煮的蝦仁,倒入檸檬汁,蹦出新滋味~配上微卡蒟蒻涼麵整個夏天的味道就出來啦!  

減肥餐 瘦身食譜

鮮蝦蔬菜冬粉湯_低卡減肥食譜

  看似平凡的冬粉湯,其實裡頭藏有非常不簡單的美味啊! 冬粉不僅熱量低且易有飽足感,加上各式蔬菜、鮮蝦共同烹調出濃郁湯頭,營養和美味同時兼顧,Q彈冬粉與鮮甜湯頭的完美結合,實在是讓人一口接一

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豆漿青花菜菇菇濃湯_低卡減肥食譜

誰說豆漿只能搭配邪惡油條,拿來代替奶油濃湯當作湯底!低卡又無反式脂肪,美味健康都滿分~     食材 無糖豆漿300毫升  青花菜60克    番茄1顆   杏

答案揭曉啦~牛肉麵熱量冠軍就是「紅燒」!

A:熱量最高~的牛肉麵烹調法─「紅燒」

  為什麼呢?因為中式料理中的「燒」,本身就屬於熱量較高的烹調方式,基本做法是「菜餚經過炒煎,加入少許水或高湯及調味料,微火燜燒,使食物熟透、汁液濃縮。」  發現了嗎?事先的「炒」