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你是寒濕體質嗎?挑選適合自己的「溫性水果」吧!

炎炎夏日,想吃一大盤甜美的水果消消暑嗎? 愛水果一族可要注意囉!以中醫的角度來看,水果大多屬於寒性,如果身體偏寒又常吃寒性水果,畏寒的狀況會加重,甚至會導致全身

年後鏟肥大作戰 ☞ 7 日瘦身菜單(第二週)

照著第一週 1~7 天的瘦身菜單吃,你是否做好第二週的挑戰了呢? 以體重 60 公斤的成人來說,依照著這個菜單去執行,半個月大概可以健康瘦下 0.5 公斤;如果

年後鏟肥大作戰

年後鏟肥大作戰 ☞ 7 日瘦身菜單(第一週)

難得的長假,不是宅在家吃零食,就是跟親友出門吃大餐。年假時身心一放鬆,體態也「稍縱即胖」了啊!   過完年想要啟動減肥機制,卻又不知該從何做起嗎? o

照燒雞塊便當_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】照燒雞塊便當 蔬菜攝取量總是不夠,但又不想再吃燙青菜嗎?那就來一道「半葷素」的菜餚吧! 利用日式照燒手法將雞肉和蔬菜一起烹調,鹹甜的醬汁完美融合食材滋味,不但使蔬菜攝取量增加,同時

墨西哥烤雞腿_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】墨西哥烤雞腿 覺得市售墨西哥莎莎醬太辣嗎?動手試試超健康天然的版本吧! 首先,利用微酸的牛番茄提升食慾,再加入檸檬、洋蔥、胡椒等天然辛香料增添風味,最後以低脂起司帶出濃醇口感,將食

日式南瓜燉肉便當_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】日式南瓜燉肉便當 南瓜容易被誤認為蔬菜類,但其實澱粉含量高的「它」可是屬於主食類!當菜餚中有南瓜時,建議減少飯量,大約半碗的南瓜等於 1/4 碗白飯。 嘿~這樣的說法還是讓你有點摸

起司番茄海鮮盅_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】起司番茄海鮮盅 常聽到吃番茄對身體好,但單吃番茄又覺得有點無聊?現在就來點創新的吃法吧! 簡單利用起司焗烤,搭配與番茄很 match 的海鮮

海南雞飯便當_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】海南雞飯便當 海南雞飯的「軟嫩雞肉」+「香 Q 米飯」,總讓人一碗接著一碗停不下來,但市售的海南雞飯為了增添風味,多半會額外加入香油來拌飯,

法式蔬菜悶肉_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】法式蔬菜悶肉 利用「小火悶煮」方式,將蔬菜、豬肉及高湯的滋味完美融合,不需過多調味,讓食材以最自然鮮美的方式呈現~ 就像在純樸鄉村間可以吃到的天然美味一般,在悠閒週末的小確幸就這麼

椒麻烤雞便當_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】椒麻烤雞便當 泰式料理的 Spicy & Hot 總是讓人愛不釋手,辛香酥麻的椒麻醬汁搭配脆口的烤雞腿,再來一口熱騰騰的白飯,哇嗚~口水都要流出來了! 只要簡單 2 步驟就