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網路當紅食譜兩大誤區,好女孩你不要學!

最近網路瘋傳的韓國瘦身食譜好多,看那些韓星的身材又瘦又高挑,還有前陣子一對韓國真實版的瘦身男女, 4 個月一共減掉 25 公斤,超級勵志!不如我也來試試那些當紅

蛋白質、澱粉不能同時吃? 聲稱變胖攏細假

「吃肉又吃澱粉,不胖才怪!」網路上謠傳蛋白質和澱粉不能一起吃,否則會造成胃部消化不良、進而囤積脂肪,當真如此嗎?   其實身體消化「蛋白質」及「澱粉」時需要不同的消化液,但並不會因為「酸、鹼

A49:「章魚握壽司」油脂與熱量相對較低

  Q:適量正確地吃澱粉類食物,不但不會瘦不下來,還有益於減肥大計,請問以下三種「飯料理」,何者含油量相對最少呢?   A:「章魚握壽司」含有較多的抗性澱粉,需要花較長時間來消化吸

Q49:哪一種「飯料理」含油量相對最少呢?

  Q:適量正確地吃澱粉類食物,不但不會瘦不下來,還有益於減肥大計,請問以下三種「飯料理」,何者含油量相對最少呢?    肉絲炒飯  肉粽  章魚握壽

A40:「糙米飯」含有較多抗性澱粉,可有效增加飽足感

  Q:選擇下列哪一種主食,飽足感比較容易持久,不會吃完一會兒又餓了呢?   A:「糙米飯」含有較多抗性澱粉,GI 值相對較低,可有效增加飽足感。   「吐司」、「稀飯」

Q40:何種主食所產生的飽足感較容易持久呢?

  Q:選擇下列哪一種主食,飽足感比較容易持久,不會吃完一會兒又餓了呢?    吐司  糙米飯  稀飯     →&nb

聰明選澱粉 吃飽不吃胖

    不少人為圖速瘦,可能會拒吃「澱粉」,殊不知澱粉可是人體重要的能量來源之一,不吃澱粉不僅會缺乏體力和飽足感,長期亦會使身體代謝異常,更

A28:「糙米飯」含有較多抗性澱粉,有益於瘦身

  Q:下列哪一種主食的熱量和 GI 值較低,比較有益瘦身呢?   A:「糙米飯」含有較多抗性澱粉,因此單位熱量和 GI 值均較白飯低,營養又有飽足感。   「廣東粥」的

Q28:多選吃哪一種主食較有益於瘦身呢?

  Q:下列哪一種主食的熱量和 GI 值較低,比較有益瘦身呢?    廣東粥  糙米飯  可頌麵包     減肥時絕對可以吃澱粉,

A27:「澱粉、油脂」都是人體不可或缺的重要營養素

  Q:以下哪一種飲食方式,長期來說比較有益於健康和瘦身呢?   A:賓果!相信大家都答對囉~「火鍋料」多半是品質較差的肉類及化學添加物製成的加工食品,而沙茶醬是為肥醬之首,一大匙