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A87:「蜜紅豆」熱量相對較高

 

Q:炎炎夏日想來盤刨冰,以下哪一種配料的熱量,相對而言「最高」呢? 
 
A:加入大量白糖熬煮而成的「蜜紅豆」熱量相對較高,仙草、愛玉、杏仁凍等凍狀配料,擁有水分高、熱量低、口感Q、具飽足感等特性,做為刨冰配料也相當好吃。 
 
夏季消暑吃冰有技巧,少選澱粉含量高的配料,並以當季水果的香氣和天然甜份,取代糖水、煉乳等,都是降低熱量的好方法唷! 
 
 
 
 
 
 
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