日式沙拉_低卡減肥食譜

 
向大家介紹這道非常健康又特別的沙拉!分別選用「黃、綠、紅、白、黑」五行色彩的蔬果製作而成,讓你一次補足各類營養素,哇~光看這誘人的賣相就好想吃啊,快來一起動手試試看吧!^o^
 
 食材
 小番茄25顆(約100克) 
 蔬菜:筊白筍半根(約100克)、秋葵6~7根(約100克)、玉米筍4根(約50克)、海苔片(非油炸)1片(約5克)
6. 調味料:橄欖油1茶匙、葡萄醋20毫升
 
 熱量
174大卡/1人份
 
 營養成分說明
2.55碟蔬菜類、0.62份水果類、1份油脂類/1人份
 
 步驟
 將秋葵、玉米筍洗淨,小番茄洗淨切半,筊白筍剝殼後洗淨,備用。
 將筊白筍、秋葵、玉米筍用水汆燙。
 將筊白筍切塊,秋葵去頭切成條狀,玉米筍切成條狀,瀝乾備用。
 將處理完成的食材放到碗中,加入調味料攪拌均勻後盛盤。
 將海苔片撕碎後灑在盤上,最後灑上黑胡椒或七味粉即完成。
 
 
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