牛肉各部位熱量表(卡路里查詢表)

  牛肉各部位熱量表(未經烹調  未加奶油、醬、其他配料)

種類 每100g熱量(大卡) 8盎司熱量(大卡)
牛肺
87.9 
199.5 
牛肚 102.9  233.5 
牛心 106.3  241.2 
牛腱 117.6  266.8
肩胛里肌
126.8  287.5 
牛肝 130.9  296.9 
菲力
144.6  327.9 
牛筋(熟)
157.7  357.7 
牛後腿(平價牛排) 185.3  420.2
肋條 206 467.1 
丁骨 213.8  484.9
牛舌 219.2  497.2 
牛絞肉
229.9  521.4 
肋眼 267.6  607
沙朗 299.9  680.1
牛肉乾(熟) 300 680.4
牛腩 325.5  738.3 
牛小排 386.7  877
培根牛
401.8  911.3 
牛尾 470.7  1067.5 

 

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