【國民瘦食堂】焢肉飯(500 大卡/碗)

 

古早味焢肉飄香,肉和筍絲疊在飯上令人想大口扒飯,焢肉飯這類平民小吃,份量不像便當那麼多,一份的熱量對於大部分女生來說,作為一餐剛好。營養師建議大家,如果想降低熱量,可以試著酌量減少 1/4 碗的飯,就能下降約 70 大卡。

 你該注意的是...

 筍絲和滷汁口味重、鈉含量高,其他餐就要吃得清淡點。

 偏瘦的肉比肥肉少約 50 大卡,差距可不小喔!

 焢肉飯缺少綠色蔬菜,記得其他餐要補充菠菜、地瓜葉或空心菜等,含有豐富的纖維、鉀,能讓一日的飲食更均衡。

 

每個人一天都要吃進均衡的六大類食物,一碗焢肉飯佔了多少比例呢?

快看看你今天還欠缺了多少營養該補充吧!

 焢肉飯佔一日營養的比例(女生版)

#以 155 公分/55 公斤推算
#以一天需攝取 1400 大卡為例

▨ 全穀根莖類:1 顆拳頭量
(整日應攝取 2 顆拳頭量)

▨ 豆魚肉蛋類:1 個手掌量
(整日應攝取 4 個手掌量)

▨ 低脂乳品類:無
(整日應攝取 1.5 杯馬克杯量)

▨ 蔬菜類:0.5 顆拳頭量
(整日應攝取 3 顆拳頭量)

▨ 水果類:無
(整日應攝取 2 顆拳頭量)

▨ 油脂與堅果種子類:2/3 湯匙量
(整日應攝取 1 又 1/3 湯匙量)

 

 焢肉飯佔一日營養的比例(男生版)

#以 170 公分/65 公斤推算
#以一天需攝取 1800 大卡為例

▨ 全穀根莖類:1 顆拳頭量
(整日應攝取 3 顆拳頭量)

▨ 豆魚肉蛋類:1 個手掌量
(整日應攝取 5 個手掌量)

▨ 低脂乳品類:無
(整日應攝取 1.5 杯馬克杯量)

▨ 蔬菜類:0.5 顆拳頭量
(整日應攝取 3 顆拳頭量)

▨ 水果類:無
(整日應攝取 2 顆拳頭量)

▨ 油脂與堅果種子類:2/3 湯匙量
(整日應攝取 1 又 2/3 湯匙量)

 

(延伸閱讀:拳頭量大小 輕鬆算營養

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