薪苦人也能健康瘦!一天 200 元餐費安排法

早餐飯糰加豆漿,午餐吃便當,晚上夜市隨便買...哎~想省錢又想減肥,可是工作忙忙忙,總是被煎包、米糕啊那些含有大量澱粉和油脂的便宜小吃給迷惑,一不小心,就容易讓人省了荷包、多了脂肪... Σ(*゚д゚ノ)ノ

iFit 營養師為小資族規劃出省錢、省卡的三餐菜單,幫大家兼顧荷包與身材!

 忙碌上班日:便利店+自助餐+小吃攤

 早餐$40/300 大卡:1 份花生吐司+1 顆茶葉蛋

花生成份不只是油脂,它所含的蛋白質可不亞於一般肉類,有助於延緩飢餓感、減少整體食量呢!

 午餐$60/500 大卡:1 小碗飯+1 塊滷豆腐/4 個小卷+2 種青菜

iFit 的忠實讀者肯定知道購買自助餐時,必須使出烹調篩選法,優先選擇燙、蒸、滷、烤、拌,就能大大地避開爆卡地雷。

(延伸閱讀:外食族享瘦攻略-自助餐篇

 晚餐$100/520 大卡:1 碗鍋燒拉麵

最好捨棄高熱量、低營養的蟹肉棒、丸子等加工食品,也可以試著問老闆能不能將這些食品換成天然的蔬菜喔!

 

 解放週末日:西式早餐店麵店夜市

 早餐$30/380 大卡:1 份起司蛋吐司

早餐店鐵板上總能變出各種油滋滋食物,選擇簡單的起司片、蛋,並且省略美乃滋,就能讓早餐更輕卡。

 午餐$80/480 大卡:1 碗湯麵+1 份燙肉+1 條海帶

湯麵比乾麵更有利於去除沾附麵條的油脂,不過,留有一層浮油的湯就得捨棄囉!麵店各式小菜如豆干、滷蛋或嘴邊肉都是不錯低脂蛋白質。

 晚餐$120/450 大卡:1 份鹽水雞+1 碗豆花

鹽水雞通常能提供許多天然蔬菜和低脂雞肉,只要將雞油及滷水減量、甚至去除,小吃瞬間變身為助瘦好食。

同樣是豆製品的豆花具有蛋白質的營養,要注意配料盡量單純原味、低糖喔!

 

 慵懶休假日:中式早餐老街自己下麵麵

 早餐$40/480 大卡:1 份饅頭夾蛋+1 杯無糖豆漿

饅頭是中式早餐的綠燈食材,再夾個蛋、配上無糖豆漿,十分飽足又不油膩。

 午餐$100/650 大卡:1 支碳烤豆腐+1 碗魚丸湯+2 顆麻糬

逛老街時,必須想像是把正餐拆解成各種小吃,吃了碳烤臭豆腐代表攝取了蛋白質,麻糬就歸納在主食類吧!

 晚餐$60/320 大卡:50 克麵條+半罐水煮鮪魚+1 顆大番茄 1/4 顆高麗菜

假日外食小吃或餐廳,總是比較容易超出熱量預算,不妨在收假前平衡一下,為自己煮個均衡低卡晚餐。

 

減肥如同省錢的概念,得精打細算,把熱量規劃在對瘦身最有益的食材上,才能瘦得健康又不易復胖喔!d(`・∀・)b

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