【‪今日來挑食‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬】夏日燃脂又養顏的「椒」香美人——糯米椒

全身翠綠像辣椒,吃起來有辣椒香卻一點也不辣,這到底是什麼東東呢?它的名字就叫做「糯米椒」。

糯米椒纖維量高、熱量又低,可以直接拿來入菜,無論拌炒、川燙、香烤都有不同風味,你也可能曾在餐桌上遇見過它。

不過你可能不知道,糯米椒不但是位「燃脂」助手,更是富含維生素 C 的美容聖品喔!

辣椒素助燃脂維生素 C 是櫻桃 10


經研究發現,辣椒素能幫助燃脂及促進新陳代謝,偏偏不是每個人都敢吃辣,糯米椒就是個不錯的替代方案。

更驚人的是,糯米椒含有非常豐富的維生素 C,含量不但比芭樂還多,更是櫻桃的 10 倍;此外它也含有「β-胡蘿蔔素」,對保養肌膚、護眼都很有幫助,可說是功能多元、價格也非常實惠的養顏食材。

最後小小提醒大家,由於糯米椒的纖維較多,記得補充足夠水分,才能讓腸胃蠕動更順暢喔!
 

 跟我一起這樣吃

每週攝取 100 克糯米椒,幫助燃脂、美顏。

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