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日夜輪班傷身體!?吃對三餐就免驚!

「賺錢有數,生命要顧~我也知道要規律飲食啊!可是工作排班,日夜班表跳來跳去,我都不知道自己吃的到底算晚餐還是宵夜了,到底怎麼辦才好?」
 
今天就讓 iFit 營養師教大家一套飲食心法,依循這個規則,就能套用在你的作息上,幫飲食問題找到對策喔~各位接招吧! ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 

 無論什麼班,一日有三餐

很多人上完夜班,回家後只顧著倒頭大睡,甚至一天只吃一餐,卻不知道這種習慣容易讓身體代謝混亂,進而演變成易胖體質。

不管你的輪班時間多麼混亂,只要把起床那餐當作早餐,睡前最後一餐當作晚餐,中間再安插一頓午餐,就能完整補充一天需要的熱量。

為什麼規律進食這麼重要呢?因為人體消化一餐的時間大約 4 小時,當肚子空空如也又沒有補充能量,身體將自動啟動保護機制來節約熱量,變得容易儲存脂肪,並犧牲掉耗能較大的肌肉。

看看你是屬於圖片中的哪個班表,就可以參考上頭建議的飲食時間喔!

 

 少量多餐馬欸通

「但是小編、小編…我真的累到吃不下,只想好好睡一覺怎麼辦?」

如果真的無法三餐規律,也請記得一個大原則,就是瞭解自己的「基礎代謝率」;明白一天該吃多少熱量後,將這些熱量和營養均衡分布到一天飲食中,身體代謝才不會變差。

像是少量多餐,把三餐拆成四、五頓,只要秉持均衡飲食的原則也是行得通的喔!

(延伸閱讀:不把基礎代謝率放眼裡?飢餓遊戲,願節食永遠對你下次復胖更有利!

 

 早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少 

排班作息不正常,更應該在三餐中補充營養,而且每餐的重點都不一樣喔~

 

 早餐吃好啟動代謝力

睡了一覺後,吃頓營養早餐非常重要。不吃早餐會影響體內的賀爾蒙,導致下一餐像大食怪一樣吃得多,連吸收力也會跟著加倍!
 
早餐最好選用低 GI 的全榖根莖類搭配適量蛋白質,讓身體緩慢吸收醣類,不要過度刺激血糖上升,比較不容易累積脂肪。多多補充富含 B 群的燕麥片、全麥饅頭或雞蛋、牛奶、開心果等,就能幫助消除疲勞、啟動代謝。
 
(延伸閱讀:瘦身時要知道的三大吃早餐原則


 午餐吃飽提升工作力

為了應付接踵而至的工作,午餐最好吃八分飽,以均衡餐點幫身體補充能量。
 
攝取香菇、小魚乾、瘦豬肉具有鋅、鐵、鈣及蛋白質的天然食材,就能補充體力、增強免疫力。


 晚餐吃少脂肪不纏身

一日的最後一餐通常離睡眠時刻也不遠了,沒有太多活動能消耗熱量,最好可以在睡前 3~4 小時停止進食,避免多吃的熱量被囤積成脂肪。
 
晚餐別忘了吃些深綠色葉菜、胡蘿蔔,補充維生素 A、礦物質及抗氧化物,它們能消除因勞累產生的自由基。


記得~再怎麼忙也盡量別用麵包、巧克力搪塞身體,攝取熱量也一定要達到基礎代謝率。輪班造成的作息不正常會影響身體健康,因此更該注意均衡飲食,才能維持身材和健康唷!(๑•̀ㅂ•́)و✧

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