母親節第二彈 ♥ 帶媽咪一起聰明吃大餐!

這禮拜天就是母親節啦!相信團員們已經訂好餐廳,準備犒賞辛苦的媽咪了吧?(*´艸`*)

精緻排餐、Buffet、泰式合菜…不管哪種類型的餐廳都為母親節推出不同優惠或菜色,有些甚至早在一個月前就要訂位了!(´⊙ω⊙`)

然而訂到好餐廳固然重要,也別忘了秉持「愛她就別讓她胖」原則,快來看看小編的獨門小撇步,一起帶媽咪聰明吃大餐!(^_−)−☆


 Buffet 多樣不過量 

多樣化的「自助式餐廳」是許多人的首選,尤其全家人一起聚餐時,每個人都能選擇喜歡吃的東西,非常方便。

不過正因為 Buffet 可以自行選擇食物,容易在特定餐點過量或偏食,提醒大家注意以下原則,就能吃得開心又安心唷!
 

 吃對順序最重要:對的進食順序可「均衡攝取」,避免只吃特定喜歡的食物,較理想的順序是「蔬菜類→蛋白質→澱粉類」,清湯和蔬菜皆能提高飽足感,先食用的話可以避免過量危機。

多樣嚐鮮法:面對那麼多食物的選擇,當然是每樣都想吃!這時用「少量品嚐」的方式,每種都夾一口,可滿足嘴皮又不用擔心過量。

無糖茶類助解膩:不只食物多樣,Buffet 中甜滋滋的飲料種類也特別多,但通常這類飲料含糖量都很高,不知不覺中就會攝取過多的熱量而導致發胖。

總歸一句還是無糖茶最好,不管是綠茶、麥茶或花茶,解渴又去膩!
 

危險油炸擺最後:當然,油炸類能不碰就不碰,但美食當前總是想品嚐一下,這時小編都會將這類食物放在最後吃,因為當胃有飽足感時,對於油炸食物的慾望會降低,有時甚至就放棄吃高熱量食物囉!這招超好用的~(*≧∇)b

回本心態 Out:很多人會用「回本」的心態吃東西,這樣的心態最容易導致暴飲暴食;拼命塞進一堆食物,又要拼命減肥,也太累了吧...不如一開始就聰明擇食、點到為止,也可避免增加腸胃負擔。


   
 精緻排餐不撐食 

排餐類餐廳最棒的就是氣氛,讓辛苦一年的媽咪能享受「被服務」的感覺,而且送餐方式正符合較為理想的進食順序,一餐下來也非常有飽足感!


不過同樣是肉類,熱量卻差很大!像小編最常選擇的鴨肉,不但鐵質含量高,熱量也不會過高;至於牛肉雖然鐵質含量高,但某些部位的脂肪含量也數一數二高,像一客 8 盎司的牛小排,熱量就逼近 900 大卡!

除了餐點選擇外,還有一種很棒的服務就是「打包」,當胃已有飽足的感覺時,請不要再硬塞了,舉起手請服務生將剩下的餐點打包,既不浪費也不用擔心吃太撐!

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