大黃瓜炒肉絲_低卡減肥食譜
【艾莉絲的健康瘦身廚房】大黃瓜炒肉絲
軟中帶脆、多汁美味的「大黃瓜」含有豐富的鉀質，有助於代謝體內多餘的水分，只要加點肉絲炒香，低卡又美味的菜餚馬上上桌囉～
食材
大黃瓜 1 條
胡蘿蔔 1／5 根
豬瘦肉絲 30 公克
調味料：鹽巴 適量
橄欖油 1 小匙
熱量
220 大卡 ／ 2 人份
110 大卡 ／ 1 人份
步驟
將大黃瓜洗淨去皮，切成一口大小；胡蘿蔔切細絲。
熱鍋放入橄欖油，放入肉絲和胡蘿蔔絲炒香。
下大黃瓜快拌炒，蓋鍋悶約 5～10 分鐘後以鹽調味拌勻起鍋。
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